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L'Eau à La Bouche
A.O.P. Côtes du Roussillon - 2019 - Rouge
J5G-PossibleEau19
Encore une fois, Loïc Roure, vigneron au Domaine du Possible, fait des merveilles ! Issue de son négoce de (grande) qualité nommé En Attendant La Pluie, la cuvée L'Eau à La Bouche est un assemblage de Syrah (en majorité), complété par un peu de Carignan Noir, issus de trois parcelles nichées en altitude. Pleine de fruits et de notes florales, cette cuvée se révèle incroyablement gourmande, et comme toujours avec les vins de Loïc, le degré de buvabilité est à son maximum ! Les bouteilles descendant à une vitesse ahurissante, nous ne pouvons que vous conseiller d'en prendre plusieurs exemplaires ! Ce serait bête d'avoir soif ...
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