Vins bio, biodynamiques et naturels
Riesling
Domaine Einhart - Blanc
Domaine Richaud
Famille Richaud - Rhone Sud
La Vignereuse
Sud-Ouest - Montels - Marine Leys
Marine Leys a crée ce domaine de 5ha en 2014 sur la commune de Montels, les vignes se situant au dessus du village d'Andillac, dans le Gaillacois. Après une première expérience en Turquie, berceau antique du vin, elle s'installe donc dans une région riche de cépages autochtones ! D'ailleurs Bernard Plageoles l'a prise sous son aile... il n'y a pas de hasard ! Le domaine est certifié en Bio et Marine travaille en "nature" : levures indigènes, gros travail à la vigne, et peu d'intervention en cave : pas d'ajout de sulfites, pas de collage. Les vins sont droits, toniques, avec une belle mâche... Un domaine à découvrir et suivre !
-
6 Filles si fines
La Vignereuse
Vin de France - 2019 - BlancAssemblage de Mauzac et Loin de l'Oeil pour une cuvée tout en...
-
La gamelle du Iench
La Vignereuse
Vin de France - 2017 - RougeUn Duras en macération carbonique pour une cuvée glouglou ! Frais,...
-
L'Ancêtre
La Vignereuse
AOP Gaillac - 2018 - RougeUn Braucol frais, mentholé, des arômes de cassis et une finale...