Etienne Fort - Monsieur S
Yannick Pelletier Engoulevent

L Engoulevent
Yannick Pelletier - Rouge - Languedoc

David Reynaud Les Croix Magnum

Les Croix Magnum
David Reynaud - Rouge - Rhone

Terrasse d Elise

La Terrasse d Elise
Xavier Braujou - Languedoc - Argelliers

Etienne Fort - Monsieur S

Languedoc - Bouriège - Etienne Fort

À à peine 30 ans, Etienne Fort - dit Monsieur S -  fait partie de "la relève" des effervescents Limouxins. Au château Saint Salvadou, sur des sols argilo calcaires très profonds, il bichonne ses ceps de Chardonnay, Mauzac et de Pinot Noir avec un soin tout particulier, sans aucune chimie ni intrants autres que le soufre et le cuivre.


Avec ses bulles étonnantes de finesse, vinifiées uniquement grâce au travail des levures indigènes, Etienne Fort fait de plus en plus parler de lui. Sa Blanquette fait des merveilles à l'apéritif, tandis que Monsieur S Crémant blanc ou rosé permettent des accords très fin à table. Ah oui, n'oublions surtout pas Monsieur S Rouge, l'un des plus beaux vins de soifs de notre catalogue !

  • Etienne Fort - Monsieur S

    A.O.P. Blanquette de Limoux - 2016 - Effervescent  
    Pur Mauzac vinifié sans intrants, superbe !
    12,30 € A l'unité
    11,90 € Par 6
    In Stock
  • Etienne Fort - Monsieur S

    A.O.P. Crémant de Limoux - 2016 - Effervescent  
    Crémant Rosé, pour des accords subtils ...
    13,20 € A l'unité
    12,70 € Par 6
    In Stock
  • Etienne Fort - Monsieur S

    A.O.P. Crémant de Limoux - 2016 - Effervescent  
    Le plus beau Crémant qui soit !
    14,40 € A l'unité
    13,90 € Par 6
    In Stock