Aucune Bouteille
Pas très loin des Corbières, Jennifer Buck et Didier Ferrier ont créé le Domaine La Colline de l'Hirondelle sur 7 hectares cultivés en Agriculture Biologique. Ces deux amoureux du vin étaient faits pour se rencontrer, l'un originaire du coin et l'autre arrivant tout droit de Californie, leur union a enfanté de très jolis vins à forte personnalité. Grenache, Syrah, Chenanson, Carignan; tout ici (ou presque !) respire l'authenticité d'un Languedoc viticole, les terroirs sont magnifiques et l'optique de travail de nos deux vignerons extrêmement qualitative. Tout est réuni ici pour faire de très beaux flacons, à des tarifs très doux ... Une belle découverte que nous avons plaisir à partager avec vous !