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Au coeur du Haut-Languedoc, sur le terroir de St Chinian, Thierry Navarre est la 3e génération à cultiver la vigne. Le domaine de 12 ha, situé à Roquebrun dans un cirque au milieu de petites montagnes, est constitué de parcelles sur schistes bruns. Thierry Navarre est passionné de nature, et la respecte assez pour ne pas utiliser de produits chimiques, préférant utiliser des décoctions de plantes, et suivre le cycle des saisons. Il a même multiplié et replanté du Ribeyrenc, un vieux cépage oublié languedocien, qu'on retrouve d'ailleurs aux côtés de l'Oeillade ou encore du Terret dans les vins du domaine... ! Des vins fins, profonds, complexes, aux notes de garrigue bien présentes... Le Domaine Thierry Navarre est vraiment un incontournable de la région !