Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

Roussillon - Latour-de-France - Marjorie et Stéphane Gallet

Après avoir eu un véritable coup de coeur pour les terroirs du Roussillon et travaillé chez Gérard Gauby, Marjorie Gallet s'installe en 2001, à 23 ans seulement ! C'est une parcelle de Carignan sur une veine de quartz au milieu des schistes noirs qui donnera le nom au domaine de 25ha, et qui fût le déclic tellement elle lui rappelait les vignes de la Côte-Rotie de son enfance. Stéphane la rejoint en 2008, année durant laquelle ils font également l'acquisition de 3ha de vignes sur Maury, dont les cuvées sont baptisées "Terres de Fagayra", et qui sont d'une fraîcheur peu commune pour des Vins Doux Naturels ! L'essentiel pour eux est dans le sol, dans la nature. Ils ont su apprivoiser le soleil afin qu'il "éclaire sans brûler", travaillent en biodynamie et valorisent la terre de chaque parcelle. Depuis 2014, la cave est installée dans le superbe village de Latour-de-France.

Segna De Cor

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2019 - Rouge

Sur le fruit, minéral, gourmand et frais, du début à la fin du...

15,50 € A l'unité

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Chamane

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2020 - Blanc

Laissez-vous envouter par ce vin qui a failli ne pas exister ! Un...

20,90 € A l'unité

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Unic

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2020 - Rouge

Jeunes Grenaches noirs profonds et amples avec beaucoup de finesse,...

20,90 € A l'unité

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Les Vignes Métissées

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2020 - Rosé

Les Vignes Métissées parce que sur la parcelle dont provient cette...

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Llum

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2019 - Blanc

Quelle tension pour cet assemblage de Grenache Gris et Macabeu !...

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Reliefs

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2018 - Rouge

Avec cette cuvée, on rentre dans l'univers des vieilles vignes !...

24,50 € A l'unité

24,00 € Par 6

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Terres de Fagayra : Maury...

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

AOP Maury Grenat - 2018 - Tuilé - Oxydatif

Les Terres de Fagayra sont les vignes sur Maury appartenant à...

28,00 € A l'unité

27,50 € Par 6

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Terres de Fagayra : Maury...

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

AOP Maury Blanc - 2019 - Tuilé - Oxydatif

Les Terres de Fagayra sont les vignes sur Maury appartenant à...

28,00 € A l'unité

27,50 € Par 6

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Cioran

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2019 - Tuilé - Oxydatif

Un Rancio tout en finesse, élevé 5 ans sous voile, sur des notes...

29,00 € A l'unité

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Terres de Fagayra : Maury...

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

AOP Maury Grenat - 2019 - Tuilé - Oxydatif

Les Terres de Fagayra sont les vignes sur Maury appartenant à...

31,00 € A l'unité

30,50 € Par 3

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Pi Vell

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2019 - Blanc

La parcelle du vieux pin (pi vell) se trouve en hauteur, au vent, à...

36,00 € A l'unité

35,50 € Par 6

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L'Oca

Le Roc des Anges - Terres de Fagayra

I.G.P. Côtes Catalanes - 2019 - Blanc

Autre parcellaire de Macabeu, mais cette fois-ci sur une veine...

36,00 € A l'unité

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