Rivesalte Ambré 1986

AOP Rivesalte - 1986 - Tuilé - Oxydatif

1-RocAngesRivesalte1986

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Ce Rivesalte ambré provient, comme le Maury Tuilé 1996, de vieux fûts que les vignerons d'alors n'avaient pas su valoriser. Marjorie et Stéphane Gallet rachètent les meilleurs afin de les embouteiller dans leur chai.

Sur une majorité de Macabeu, ce Rivesalte étonne par sa vivacité ! On retrouve des notes de coing confit, de cacao, mais avec un minéralité de toute beauté !

  • Catégorie : Roussillon
  • Couleur : Tuilé - Oxydatif
  • Appellation : AOP Rivesalte
  • Millésime : 1986
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Cépages : Macabeu majoritaire
  • Style de Vin : Vin Doux
  • Elevage : En barriques
  • Contenance : 75 cl
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