Vin bio vallée du rhône

Domaine Ledogar
Le Pinot MAs d Espanet Languedoc

Le Pinot
Mas d Espanet - Rouge

Neo Nervis Magnum La nouvelle donne vin bio

Neo Nervis Magnum 
La Nouvelle Donne - Blanc

Domaine de l Ecu  vin bio

Domaine de l Ecu
Frederic Niger - Loire

Domaine Ledogar

Languedoc - Ferrals Corbières - Famille Ledogar

Ledogar, un domaine d’une vingtaine d’hectares de vignoble qui monte dans les Corbières et ce depuis plus d’une dizaine d'années. Exploitation familiale depuis des générations sur la commune de Ferrals-les-Corbières, la famille sort de la cave coopérative en 1998, construit sa propre cave et met, depuis, ses propres vins en bouteille. Le domaine Ledogar est tenu par les deux frères, Xavier et Mathieu, des talentueux vignerons au service du terroir et du vin naturel de qualité.

Culture précise et choix de l’ultra parcellaire, Mathieu et Xavier ont une véritable passion pour la vie des sols, qu’ils travaillent selon les préceptes de la biodynamie et en appliquant des règles différentes sur chaque parcelle. En bio depuis la fin des années 2000, les vignes sont cultivées sans aucun intrant chimique de synthèse. Le vignoble est composé de deux tiers de carignan et de grenache, dont l’âge est compris entre 60 et 120 ans. Les terres viticoles du domaine Ledogar s’étendent sur les argiles et les calcaires, entremêlés de galets roulés et de grès rouges du terroir de l'appellation Corbières-Boutenac. Un sacré joli terroir !

Comme au domaine Bernatas à Limoux ou au domaine Mamaruta sur le terroir de la Palme, les vendanges sont manuelles, avec tri à la vigne des raisins et un transport en cagette ou petite benne pour ne pas altérer la qualité des baies. Au chai, la fermentation est naturelle et la vinification peu interventionniste. Les vins du Domaine Ledogar sont de vrais modèles d'authenticité. Ancrés dans leur terroir et au fil des millésimes, les deux frangins sont parvenus à donner toujours plus d’identité à leurs cuvées. Du premier vin friand La Mariole à la grande cuvée du domaine Ledogar Rouge, en passant par La Compagnon, Corbières fruité en diable, les vins sont simplement excellents. Il serait donc criminel de passer à côté de la découverte de tels vins ! Coup de cœur également pour le clairet de la maison, la cuvée Roug'é-clair !

  • Domaine Ledogar

    A.O.P. Corbières - 2019 - Rouge  
    Délicieusement rustique, La Compagnon est un vin vibrant !
    13,30 € A l'unité
    13,10 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    A.O.P. Corbières - 2020 - Rouge  
    Délicieusement rustique, La Compagnon est un vin vibrant !
    13,80 € A l'unité
    13,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    Vin de France - 2020 - Rouge  
    Merveilleux Cinsault en provenance des Corbières ...
    14,30 € A l'unité
    14,10 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    Vin de France - 2021 - Blanc  
    Rare, le célèbre Maccabeu du Domaine Ledogar ... Incroyable blanc...
    16,30 € A l'unité
    16,10 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    Vin de France - 2018 - Blanc  
    Le majestueux Carignan Blanc des Frères Ledogar !
    23,90 € A l'unité
    23,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    Vin de France - 2020 - Blanc  
    Voilà un très grand blanc !
    24,90 € A l'unité
    24,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    A.O.P. Corbières Boutenac - 2018 - Rouge  
    Les plus beaux raisins du Domaine Ledogar dans un flacon ...
    24,90 € A l'unité
    24,60 € Par 6
    In Stock
  • Domaine Ledogar

    Vin de France - 2019 - Rouge  
    Un vin sans soufre profond, racinaire, bourré d'énergie,...
    19,90 € A l'unité
    19,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock