Vins bio, biodynamiques et naturelsAucune Bouteille
Prolegomenes
Prolego - Blanc - Roussillon
Capitelle Magnum
Domaine Inebriati - Blanc - Languedoc
Bret Brothers - La Soufrandiere
Famille Bret - Bourgogne
Domaine Les Hautes Terres
Languedoc - Roquetaillade - Gilles Azam
Au coeur du petit village de Roquetaillade, près de Limoux, sévit Gilles Azam, au Domaine Les Hautes Terres... L'aventure a commencé il y a déjà plus de 15 ans avec l'achat d'1ha de Chenin, sur ces terroirs d'altitude de la Haute Vallée de l'Aude, qui empreignent les vins de nervosité et de fraîcheur, pour atteindre aujourd'hui plus de 8ha cultivés en Agriculture Biologique, avec un grand souci du végétal.
En blanc, comme en rouge, comme en bulles (avec Joséphine, Crémant de Limoux de haute volée!), les vins du Domaine des Hautes Terres affichent un caractère bien à eux, avec fraîcheur, rondeur et élégance... On en rafolle, depuis des années déjà! Coup de coeur pour la cuvée Maxime, un étonnant assemblage Malbec - Merlot.
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Les Autres Terres Blanc
Domaine Les Hautes Terres
Vin de France - 2020 - Blanc100% Chardonnay d'altitude ...
In Stock10,30 € A l'unité10,00 € Par 6 -
Maxime
Domaine Les Hautes Terres
A.O.P. Limoux - 2019 - RougeDense et fruité, un vrai vin de caractère...
In Stock15,00 € A l'unité14,40 € Par 6 -
Louis
Domaine Les Hautes Terres
A.O.P. Limoux - 2018 - BlancTout en finesse et en complexité...
In Stock15,50 € A l'unité14,70 € Par 6 -
Joséphine
Domaine Les Hautes Terres
A.O.P. Crémant de Limoux - NM - EffervescentNon dosé, et étincelant de fraîcheur!
In Stock17,40 € A l'unité16,60 € Par 6 -
Céleste
Domaine Les Hautes Terres
AOP Limoux - 2018 - BlancTotalement incroyable, ce Chenin de Gilles Azam est une vraie...
In Stock26,00 € A l'unité25,20 € Par 6