Vins bio, biodynamiques et naturelsAucune Bouteille
Le Pinot
Mas d Espanet - Rouge
Neo Nervis Magnum
La Nouvelle Donne - Blanc
Domaine de l Ecu
Frederic Niger - Loire
Domaine de Mena
Languedoc - Paziols - Sébastien Agelet
A la frontière entre Corbières et Roussillon, Sébastien Agelet est un vigneron installé à Paziols et au talent sans fin. Depuis 2012, le jeune vigneron cultive pas loin de 30 hectares de vignes en bio plantés par le grand-père. C’est d’ailleurs lui qui met en bouteille en retirant la production envoyée à la cave coopérative. Par nature est la traduction littérale de De Mena, révélant ainsi son envie de cultiver avec une philosophie durable. Non loin des Jean-Philippe Padié, Léonine et autre Olivier Pithon, Sébastien Agelet s’est forgé une sacré réputation dans le monde du vin naturel, et ce en à peine 10 ans.
A la vigne, Sébastien Agelet du domaine De Mena a converti l’exploitation à l’agriculture biologique. De fait, il n'emploie plus que les produits naturels tels que le soufre et le cuivre, des produits qu’il souhaite également épandre le moins possible pour les traitements. Les engrais et amendements sont également organiques et les labourons sont peu profonds sur l'ensemble des parcelles. Afin d’impacter le moins possible la vie des sols, le jeune vigneron a remis en état le chenillard de son grand-père, l’idéal pour s’occuper des vieilles vignes plantées plus étroitement. Un retour aux sources, à la nature et aux anciennes traditions.
Comme Loïc Roure du domaine du Possible, les vinifications pratiquées au domaine de Mena sont naturelles. Le travail à la cave est minutieux car c’est également une passion pour Sébastien Agelet, tout autant que le travail à la vigne. Peu interventionniste, pas de levures sélectionnées et très peu voire de sulfites utilisés, les jus ne sont ni filtrés ni collés et les vins élaborés sont vivants. Décidément, le Languedoc et le Roussillon sont des bastions de vigneronnes et de vignerons nature !
Côté vins, les étiquettes de ces cuvées sont uniques dans leur genre. Elles pourraient être exposées dans des musées tant les couleurs dénotent avec les étiquettes traditionnelles imprimées dans le monde du vin. Bruit Blanc, Agusti Blanc ou encore L’indomptable, les vins du domaine De Mena sont complexes et équilibrés, des vins nature à déguster le plus vite possible (et avec modération)
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Arc en Ciel Magnum
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - RougeUne petite majorité de Carignan soulignée par 30% de Grenache, un...
In Stock38,00 € A l'unité -
Clandestine Rouge Magnum
Domaine de Mena
Vin de France - 2019 - Rouge100% Lladoner Pellut à la personnalité affirmée ... A découvrir de...
In Stock39,00 € A l'unité -
Clandestine Rouge Magnum
Domaine de Mena
Vin de France - 2018 - Rouge100% Lladoner Pellut à la personnalité affirmée ... A découvrir de...
In Stock39,50 € A l'unité -
Clandestine Blanc Magnum
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - BlancPur Maccabeu de grande classe!
In Stock40,00 € A l'unité -
Creature
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - RougeLa première cuvée de Franck, le frère de Sébastien Agelet !
Rupture de stock16,00 € A l'unité -
Wabi Sabi
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - RougeSi jeune, et déjà légendaire !
Rupture de stock17,00 € A l'unité -
Super Singla
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - OrangeUn Muscat petit grain de macération à tomber à la renverse ...
Rupture de stock17,00 € A l'unité -
Arc en Ciel
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - RougeUne petite majorité de Carignan soulignée par du Grenache noir et...
Rupture de stock17,00 € A l'unité -
Infra
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - RougeUn (nouveau) pur Grenache à tomber à la renverse ... (ex-Wasabi)
Rupture de stock17,00 € A l'unité -
Bruit Blanc
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - BlancUne rareté ... Blanc de Noirs réalisé par le frère de Sébastien,...
Rupture de stock17,00 € A l'unité -
Clandestine Blanc
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - BlancPur Maccabeu de grande classe!
Rupture de stock17,50 € A l'unité -
L'Indomptaple
Domaine de Mena
Vin de France - 2021 - RougeComplexité et équilibre, superbe !
Rupture de stock17,50 € A l'unité