Vin bio du Roussillon

Domaine Plageoles
Eclat de granite dom serol vin bio

Eclat de Granite
Domaine Serol - 2022 - Rouge

Australopiquette Magnum Leonine

Australopiquette Magnum
Domaine Leonine - 2022 - Rouge 

Les hautes terres vin bio du languedoc

Les Hautes Terres
Gilles Azam - Languedoc

Domaine Plageoles

Sud Ouest - Cahuzac sur Vère - Famille Plageoles

Voici sans doute la référence en matière de vins biodynamiques dans le sud-ouest, en matière de vins de terroir tout court ! Situé sur l’aire d’appellation Gaillac, au sein de l’un des plus vieux vignobles français, Bernard Plageoles, vigneron, est un passionné d’histoire de la vigne et d’ampélographie. Sur les communes de Castelnau de Montmirail, Cahuzac-sur-Vere la famille cultive environ 25 hectares de vignes plantés de cépages braucol, mauzac vert et rose, duras et prunelart, le tout plantés en sélection massale.

Exploité depuis 1805, le domaine Plageoles cultive depuis de nombreuses années sans l’aide d’engrais chimiques ni pesticides de synthèse. Il élabore des vins issus de cépages autochtones travaillés en agriculture biologique et biodynamique. Anecdote intéressante, le phylloxéra n'a fait totalement impacté le vignoble. Les sols argilo-calcaire profonds ont permis aux vignes de résister aux effets dévastateurs de la terrible maladie de la vigne qui s’est abattue sur la France et l’Europe dans la deuxième moitié du XIXè siècle.

Les plageoles sont réputés pour être les pionniers de la défense des cépages locaux et des techniques de vinification ancestrales. Hors des modes et des sentiers battus, le domaine Plageoles continue de produire avec passion des vins essentiellement de terroir et en monocépage, dotés de fortes personnalités à vous éclairer le palais. Comme chez leurs voisins Causse Marines et le Clos Troteligotte, les vins sont vinifiés de façon naturelle avec les levures indigènes et sans autres intrants que quelques doses homéopathiques de sulfites, gardant le lien avec le terroir, pour une expression unique lors de la dégustation.

Côté vins, vous ne serez pas déçus par la qualité des cuvées. En plus, il vous en est proposé pour tous les goûts et tous les palais. Petites cuvées à base de prunelart ou de mauzac ou des vins de plus grandes garde comme Duras, le domaine Plageoles propose également de jolies bulles ancestrales avec la cuvée Mauzac Nature et Contre Pied Moelleux !
Notre coup de cœur et on ne va pas faire dans l’originalité : la cuvée Syrah, gourmande et remplie de fraîcheur.

  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2020 - Blanc  
    Plutôt rond et mûr, voilà un Blanc du Sud Ouest à grosse...
    14,50 € 13,05 € A l'unité
    -10%
    In Stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2017 - Rouge  
    Du Terroir en bouteilles ... 100% Prunelart vous l'aurez deviné,...
    20,80 € 18,72 € A l'unité
    -10%
    In Stock
  • Domaine Plageoles

    Vin de France - 2020 - Blanc  
    Une jolie gourmandise pour se faire plaisir !
    11,00 € A l'unité
    10,80 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2016 - Blanc  
    Loin de l'Oeil, un cépage rarissime et pourtant.... ce vin est une...
    11,50 € A l'unité
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2020 - Rouge  
    LE Mauzac de la famille Plageoles version rouge !
    12,50 € A l'unité
    12,20 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2021 - Rouge  
    Beaucoup de gourmandise et de fraîcheur dans cette bouteille !
    13,10 € A l'unité
    12,90 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    Vin de France - 2021 - Blanc  
    Contre Pied Blanc, c'est une majorité de Mauzac Blanc ...
    13,80 € A l'unité
    13,60 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    Vin de France - 2019 - Rouge  
    Du fruit et encore du fruit ! Souple et gourmande, voilà une cuvée...
    14,50 € A l'unité
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2020 - Blanc  
    Dans la famille Mauzac on demande... le Vert ! 
    14,50 € A l'unité
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2020 - Rouge  
    Finesse et élégance sont ici les maîtres mots ...
    15,60 € A l'unité
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2017 - Rouge  
    Un cépage typique du Tarn et du Sud Ouest en général, magnifié par...
    15,70 € A l'unité
    15,40 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Domaine Plageoles

    AOP Gaillac - 2020 - Effervescent  
    L'apéritif de référence ! La bulle du Domaine Plageoles est un...
    17,50 € A l'unité
    17,30 € Par 6
    Rupture de stock
    Rupture de stock