Vins bio, biodynamiques et naturelsAucune Bouteille
L Engoulevent
Yannick Pelletier - Rouge - Languedoc
Les Croix Magnum
David Reynaud - Rouge - Rhone
Mas del Perié
Fabien Jouves - Sud Ouest - Cahors
La Grange Tiphaine
Loire - Amboise - Coralie et Damien Delecheneau
Bienvenue à Amboise, sur les terres de Coralie et Damien Delecheneau, au Domaine La Grange Tiphaine ! Au coeur de la Loire, ce couple de jeunes vignerons ont choisi de s'installer en 2002 sur un peu plus d'une dizaine d'hectares de vignes. Le choix de l'Agriculture Biologique a très rapidement été fait, puis celui de la Biodynamie; avec pour clé de voûte de leur travail la santé et l'équilibre des sols.
A la cave, aucun intrant ni aucun artifice oenologique, les vinifications se veulent non interventionnistes, et le moins que l'on puisse dire c'est que le résultat est tout à fait bluffant. Les vins de La Grange Tiphaine sont de vraies merveilles d'élégance et de pureté; de profondeur également ... Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu(e)s !
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Ad Libitum
La Grange Tiphaine
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