Alain Chabanon
Yannick Pelletier Engoulevent

L Engoulevent
Yannick Pelletier - Rouge - Languedoc

David Reynaud Les Croix Magnum

Les Croix Magnum
David Reynaud - Rouge - Rhone

Fabien Jouves

Mas del Perié
Fabien Jouves - Sud Ouest - Cahors

Alain Chabanon

Languedoc - Lagamas - Alain Chabanon

Sur ses terres, Alain Chabanon produit des vins parmi les plus réputés de tout le Languedoc, pouvant tenir tête à beaucoup de grands vins parmi les plus beaux de la planète. Ici, la vigne profite d'un soin tout particulier, en plus du grand nombre de micro-climats auquel elle est soumise. Tout le vignoble du Domaine Alain Chabanon est conduit selon les principes de la Biodynamie - certification Demeter depuis 2011 - (labour intégral des sols, aucun herbicide ni pesticide utilisé, aucun intrant chimique tant à la vigne qu'à la cave...). Les vendanges sont bien évidemment réalisées intégralement à la main, uniquement entre 7h et midi, de manière à préserver le raisin des trop fortes chaleurs. Elles seront triées l'après midi même et mises en cuves par gravité, afin de préserver au maximum les baies.


De Campredon à L'Esprit de Font Caude, en passant par Le Merle aux Alouettes et l'incroyable blanc Trélans; les vins du Domaine Alain Chabanon sont incontestablement des références incontournables du Languedoc, et font partie des flacons à obligatoirement avoir en cave.


Plus d'infos: https://www.alainchabanon.com/

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