Aucune Bouteille
Plantées dans les années 1920 par Jacques Abbatucci, les 5 premiers hectares de vignes de ce qui allait devenir le Domaine Comte Abbatucci figurent aujourd'hui parmi les plus grands terroirs de l'île de beauté ... C'est aujourd'hui Jean Charles Abbatucci qui conduit le domaine, trois générations plus tard. Ici, la Biodynamie est de mise à la vigne, le végétal est soigné, bichonné tout naturellement; les labours se font à la traction animale et l'herbe est maîtrisée par les brebis. vous l'aurez compris, ici rien n'est fait à la légère ... En cave, le travail suit la même logique de respect du vivant et du terroir, avec des vinifications naturelles, sans levures exogènes mais pour autant très bien conduites. Le résultat est bluffant de précision; les vins mêlent élégance et profondeur, soleil et fraîcheur ... Un incontournable, qui mérite bien sa grande réputation !