Vins bio, biodynamiques et naturels
Riesling
Domaine Einhart - Blanc
Domaine Richaud
Famille Richaud - Rhone Sud
Domaine Sainte Croix
Languedoc - Fraïssé des Corbières - Jon et Elizabeth Bowen
Jon et Elizabeth sont anglais, mais vivent en France depuis de nombreuses années. Après avoir travaillé dans différents domaines, ils s'installent dans ce petit village des Hautes Corbières, proche du Roussillon. Le paysage minéral et l'environnement naturel y sont favorables pour mettre en avant les cépages historiques qu'ils affectionnent tant : le Carignan et le Grenache notamment, et de toutes les couleurs ! Leurs vins, issus pour beaucoup de vignes quasi-centenaires, sont un mélange de concentration et d'élégance, mais toujours très frais avec une grande buvabilité ! A découvrir absolument, une véritable redécouverte de cette appellation !
-
Magneric
Domaine Sainte Croix
A.O.P. Corbières - 2015 - RougeOnctueux, pulpeux, poivré, des arômes de figue, de mûres, des...