Domaine Berlioz
padié petit taureau

Petit Taureau
Domaine Padié - Rouge - Roussillon

jean foillard cote du py Magnum

Cote du Py Magnum
Jean Foillard - Rouge - Beaujolais

fabien jouves

Fabien Jouves
Fabien Jouves - Sud Ouest

Domaine Berlioz

Savoie - Chignin - Gilles et Christine Berlioz

Gilles et Christine créent le domaine de 4,5ha en 1990... La suite? Des rencontres si importantes pour eux qu'ils le renomme domaine partagé. D'abord en bio, le domaine est aujourd'hui mené en biodynamie : respect du calendrier lunaire, dynamisation de préparats, levures indigènes, soufre à minima et même utilisation de l'énergie animale pour réduire les outils mécaniques, ce qui n'est pas une mince affaire dans ce relief ! Mais pour quel résultat ! Des vins juste immenses ! Leur choix de réduire les volumes pour une meilleure concentration et un équilibre sucre-acidité nous offre des vins d'orfèvre, en quantités très très limitées !

  • Domaine Berlioz

    AOC Chignin - 2019 - Blanc  
    La Jacquère du domaine Berlioz... c'est trop bon !
    29,90 € A l'unité
    In Stock
  • Domaine Berlioz

    AOC Roussette de Savoie - 2019 - Blanc  
    Oui on aime ! 100% Roussette de Savoie (ou Altesse).
    39,90 € A l'unité
    In Stock
  • Domaine Berlioz

    AOC Chignin Bergeron - 2017 - Blanc  
    Si toutes les Roussannes pouvaient ressembler à celles de Gilles...
    39,90 € A l'unité
    In Stock
  • Domaine Berlioz

    AOC Chignin Bergeron - 2019 - Blanc  
    Quand la générosité de la Roussanne rencontre la minéralité du sol...
    39,90 € A l'unité
    In Stock
  • Domaine Berlioz

    AOC Chignin Bergeron - 2019 - Blanc  
    Les Filles... elles nous rendent marteau ! Autre sélection...
    39,90 € A l'unité
    In Stock