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Vin bio du Languedoc

Clos Mathelisse
Bourgogne Aligoté 2018 Perraud Beaujolais

Bourgogne Aligoté
Domaine des cotes de la Moliere - 2018

Kashmir Magnum Nouvelle donne vin bio

Kashmir Magnum
La Nouvelle Donne - Rouge - 2018

Domaine Giachino vin bio Savoie

Domaine Giachino
Famille Giachino - Savoie

Clos Mathelisse

Languedoc - Aspiran - David Caer

Depuis 2005, David Caer s'est installé à Aspiran dans l'Hérault, au coeur du vignoble du Languedoc. D'abord coopérateur à la cave d'Aspiran, David a rapidement eu envie de faire ses propres cuvées ... Il produit aujourd'hui entre 5 et 7.000 bouteilles par an sous l'étandard du Clos Mathelisse. Son truc ? La viticulture biologique à l'ancienne dira-t-on (respect du vivant, pas d'intrants chimiques ...) et les vins naturels. Ses cuvées de rouge sont de fantastiques rapports prix-plaisir, avec une mention spéciale pour le pur Cinsault Exorde qui, pour à peine 8 euros, vous régalera sans aucun doute.

  • Clos Mathelisse

    Vin de France - 2018 - Orange  
    Quelle belle surprise ! Une Clairette de soif mais en macération,...
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