Aucune Bouteille
Qui n'a jamais entendu parler d'Olivier Pithon !? Ligérien d'origine, Olivier est venu poser ses valises dans le Roussillon au début des années 2000, face à la Méditerrannée. Cultivant ses 15 hectares en biodynamie et - bien entendu - sans aucun intrant chimique, Olivier Pithon met un point d'honneur à soigner la biodiversité dans les vignes.
Les vins d'Olivier Pithon sont de véritables références en Roussillon, avec des cuvées emblématiques telles que Laïs Blanc, Laïs Rouge, ou encore La D18 ; mais aussi grâce à des cuvées d'exception, à l'image du Clots d'en Olby ou du désormais célèbre Maccabeu.