Vins bio, biodynamiques et naturelsAucune Bouteille
Prolegomenes
Prolego - Blanc - Roussillon
Capitelle Magnum
Domaine Inebriati - Blanc - Languedoc
Bret Brothers - La Soufrandiere
Famille Bret - Bourgogne
Domaine La Calmette
Sud Ouest - Cahors - Maya Sallée & Nicolas Fernandez
Allez, on ne va pas y aller par quatre chemins ... C'est l'un de nos plus gros coup de coeur de l'année 2020 ! Bienvenue au Domaine La Calmette, chez Maya Sallée et Nicolas Fernandez. Installés près de Cahors, à Trespoux (c'est là que sévit Fabien Jouves également, qui les aura aidés à s'installer ...), Maya et Nicolas font leurs vins à Trespoux depuis 2016; après notamment des passages en Alsace chez de grands vignerons en Biodynamie. Leurs vignes de Malbec (et un peu de Merlot) sont cultivées en Bio et en Biodynamie sur 7 hectares (actuellement en conversion). A la cave, les vinifications se veulent naturelles, sans aucun artifice oenologique, pour des vins au fruit délié, très bavards ... A goûter absolument !!
-
Serpent à Plumes
Domaine La Calmette
AOP Cahors - 2019 - RougeVoilà ce qu'on appelle communément un vin de plaisir ! Serpent à...
In Stock12,90 € A l'unité12,70 € Par 6 -
Trespotz
Domaine La Calmette
AOP Cahors - 2018 - RougeBelle buvabilité et fruit éclatant, sans toutefois manquer de fond,...
In Stock14,90 € A l'unité14,70 € Par 6 -
Bois Grand
Domaine La Calmette
AOP Cahors - 2018 - RougeAutre cuvée parcellaire pour ce futur très grand Cahors !
In Stock29,90 € A l'unité29,60 € Par 6 -
Butte Rouge
Domaine La Calmette
AOP Cahors - 2017 - RougeAlors là ... Nous avons été carrément bluffés par ce très grand...
In Stock39,50 € A l'unité39,00 € Par 6