Yannick Pelletier
Marcel Richaud Terre de Galets

Terre de Galets
Marcel Richaud - Rouge - Rhone

Foillard Cote du Py Magnum

Cote du Py Magnum
Jean Foillard - Rouge - Beaujolais

Matthieu Barret

Domaine du Coulet
Matthieu Barret - Rhone - Cornas

Yannick Pelletier

Languedoc - St Nazaire de Ladarez - Yannick Pelletier

Dans un écrin de nature, niché au creux d'un vallon schisteux, Yannick Pelletier a créé son domaine sur Saint Nazaire de Ladarez, à quelques kilomètres de Saint Chinian. Il y a plus de dix ans maintenant, cet ancien caviste est passé par un apprentissage au Domaine Léon Barral où il a pu apprécier à quel point la vie des sols et le respect du vivant étaient importants dans l'élaborations des grands vins ... Dans la fraîcheur de son chai, Yannick élabore toute une gamme de vins francs et profonds, de vrais vins d'artisan à la personnalité affirmée, qu'il faut absolument avoir goûté. Ici, pas de "carbo", que de la vinification traditionnelle, mais tout en douceur et en finesse ... Immense coup de coeur pour les blancs du domaine, malheureusement beaucoup trop rares; mais aussi pour les Coccigrues, impressionnantes d'élégance et de profondeur.

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