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La vallée du Grésivaudan est située entre Grenoble et Chambéry. Thomas Finot s'est installé à Bernin en 2007, après avoir découvert le potentiel viticole de ce terroir oublié. Il décide alors de planter et travailler les anciens cépages locaux comme la Verdesse, le Persan ou l'Etraire de la Dhuy, en plus du Pinot noir et du Chardonnay. C'est sa rencontre avec Michel Grisard, ancien vigneron emblématique de Savoie, qui le pousse à convertir ses 5 ha de vignes en bio et biodynamie. Et comme Thomas est originaire de Crozes Hermitage où sa famille a encore des vignes, il peut aussi nous proposer des cuvées en rouge et blanc sur cette appellation qu'on ne présente plus !