Aucune Bouteille
Voilà un grand nom de la Biodynamie en Alsace ! Depuis la fin des années 1990; le Domaine Josmeyer a choisi la voie vertueuse pour ses vignes, choisissant une conduite du vignoble en Bio et en Biodynamie (certifié AB en 2004). Sur 28 hectares plantés de Riesling, Pinot Blanc, Gewurztraminer et autres joyeusetés Alsaciennes; la Famille Meyer fait très très bon; accompagnant simplement ses raisins en vinification; sans autre intrant que le soufre. Les vins rivalisent avec l'élégance des plus grands; tout simplement exceptionnel ! A boire comme à garder plus d'une dizaine d'années; les vins du Domaine Josmeyer sont une valeur sûre pour qui veut boire très bon en Alsace !