Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier
mont de marie salve ager

Salve Ager
Mont de Marie - Rouge - Languedoc

Thevenet Morgon Vieilles Vignes Magnum

Morgon Vieilles Vignes Magnum
Jean Paul Thevenet - Rouge - Beaujolais

matthieu barret

Domaine du Coulet
Matthieu Barret - Languedoc - Cornas

Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier

Languedoc - Argelliers - Olivier Cohen

Depuis 2014, Olivier Cohen a repris un domaine du côté d'Argelliers, tout près de Montpellier. Après avoir fait ses classes tout d'abord derrière un comptoir, puis ensuite chez les immenses Antoine Arena et Thierry Allemand, il s'est mis en quête d'un terroir à travailler. 2014, le domaine Les Vignes d'Olivier est enfin né ...
Chez Olivier Cohen, aucun intrant chimique à la vigne ni aucune correction oenologique. Ici, le choix a été fait d'une viticulture saine et naturelle et de méthodes de vinification non interventionnistes, le raisin est accompagné, laissant au terroir sa pleine expression. Vins de soif assumés (Du Vin Pour Les Anges), friands et pleins de fruits (Rond Rouge) comme plutôt denses et mâchus (Rond Vert), les vins d'Olivier sont un vrai coup de coeur !


Vous pouvez suivre l'actualité du domaine sur son facebook ici.

  • Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier

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