La Nouvelle Don(n)e

Roussillon - Calce - Wilfried Valat

"Une vision neuve des vins du Sud"... Il faut dire que la promesse est alléchante ! Ambitieuse aussi certes, mais aucun souci, Wilfried Valat est de ceux qui savent retrousser leurs manches ... Au Domaine La Nouvelle Don(n)e, tout est fait à la main, ici on fait de véritables vins d'artisan ! Travail en agriculture biologique, préparations biodynamiques, soins remarquables apportés à la vigne et aux sols, Wilfried ne s'épargne aucun effort pour la beauté de ses jus (il faut dire que le gaillard à un physique ...). Les vins de La Nouvelle Don(n)e vous marqueront très certainement, avec des rouges d'une élégance rare et un grand coup de coeur pour les blancs, à l'équilibre vraiment impressionnant. C'est très très bon !

Nouvelle Vague Rouge

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France - 2018 - Rouge

Le premier vin de la Nouvelle Don(n)e ! Léger et gourmand, un pur...

13,00 € A l'unité

12,50 € Par 6

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Neo Nervis

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France - 2018 - Blanc

Iodé et minéral, un vrai jus de cailloux !

18,20 € A l'unité

17,70 € Par 6

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Kashmir

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France - 2016 - Rouge

Le Carignan à son meilleur au Col de la Done ... Kashmir est un...

18,20 € A l'unité

17,70 € Par 6

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Mustango

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France - 2018 - Blanc

Grenaches Blancs et Gris complantés sur schistes bruns, à tomber...

26,00 € A l'unité

25,50 € Par 6

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Vertigo

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France - 2017 - Rouge

De vieux Carignans sur une toute petite parcelle; un vin rare,...

27,00 € A l'unité

26,00 € Par 6

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Vertigo

La Nouvelle Don(n)e

Vin de France - 2015 - Rouge

De vieux Carignans sur une toute petite parcelle; un vin rare,...

27,00 € A l'unité

26,00 € Par 6

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