Vins bio, biodynamiques et naturels
Riesling
Domaine Einhart - Blanc
Domaine Richaud
Famille Richaud - Rhone Sud
Domaine Arena - Antoine-Marie Arena
Corse - Patrimonio - Antoine-Marie Arena
Quelle famille, quels vins…. Le nom d’Arena résonne bien plus loin que sur la magnifique île de Beauté ! Très certainement les vins Corses les plus célèbres du monde, la famille Arena possède ses vignes depuis le XVIIIè siècle, à la période où la Corse était encore sous l’égide de Gênes. Depuis le millésime 2014, les enfants d’Antoine Arena produisent leurs propres vins et c’est Antoine-Marie Arena, le plus jeune, qui récupère petit à petit certaines parcelles du domaine historique, afin de produire ses propres vins. C’est après des études d’histoire-géographie et un diplôme viti-oeno en poche, qu’Antoine-Marie est revenu travailler au domaine familial de Patrimonio en 2004, où il gérait principalement les vinifications. Comme les Vins du Domaine Comte Abbatucci, les vins du domaine Arena sont les plus vibrants de l'île de Beauté.
Seule AOC qui a interdit le désherbage chimique comme le glyphosate, Patrimonio est le terroir des Arena. Nichés sur les hauteurs du golfe de Saint-Florent, les 6 hectares de vignes du domaine Arena sont implantés sur des terroirs schisteux et granitiques. Les cépages cultivés sont le Niellucciu, Vermentino, Bianco gentile et le Muscat, le tout cultivés en bio et en biodynamie.
Au chai, les vinifications sont réalisées tout en douceur et en infusion. Pour ne pas trop extraire de l’amertume, les macérations sont courtes et un seul remontage est effectué. De jolis vins naturels sont élaborés par Antoine-Marie Arena, toujours dans la continuité du père. Le résultat est simplement superbe : des vins fins, droits, minéraux et parfaitement équilibrés ! Décidément, toute la famille Arena sait produire de Grands Vins. San Giovanni Rouge, Memoria ou Morta Maio, sont les cuvées du domaine Arena à ne surtout pas louper.
Coup de coeur La Bouteille, Le Bianco Gentil (de préférence en Magnum), un blanc d’exception à base de cépage endémique Corse.
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San Giovanni Rouge
Domaine Arena - Antoine-Marie Arena
Vin de France - 2019 - RougeLe plaisir made in Corse !
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Morta Maio Muscat
Domaine Arena - Antoine-Marie Arena
Vin de France - 2018 - BlancUn Muscat Petits Grains non muté super digeste !
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Bianco Gentile B.G
Domaine Arena - Antoine-Marie Arena
Vin de France - 2020 - BlancNotre coup de coeur !
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Memoria
Domaine Arena - Antoine-Marie Arena
AOP Patrimonio - 2019 - RougeLa parcelle "mère" du Domaine ...
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Bianco Gentile B.G Magnum
Domaine Arena - Antoine-Marie Arena
Vin de France - 2019 - BlancNotre coup de coeur !