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Le Gris
Vin de France - 2020 - Blanc
B02-PelletGris20
Un pur produit du Languedoc ! Ce n'est pas tous les jours que vous allez avoir l'occasion de goûter un 100% Terret Gris, cépage autochtone typiquement languedocien, qui plus est vinifié sans aucun intrant, même pas un peu de soufre ! Sûr que Yannick Pelletier est un sacré vigneron, produisant des vins à la personnalité affimée ... Le Gris du domaine n'échappe pas à la règle; pas vraiment du style traçant à siroter sur des huîtres, plutôt du genre à se laisser tranquillement déguster sur une viande blanche, histoire d'en apprécier toute la complexité et la matière ... Une rareté !
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