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C'est Pas la Mer à Boire
A.O.P. Côtes du Roussillon - 2019 - Rouge
A02-PossibleMer19
La cuvée fétiche de Loïc Roure ! Du Grenache pour la gourmandise, de la Syrah pour la structure et du Carignan pour la tension ; voilà la recette secrète de la désormais célèbre cuvée du Domaine du Possible j'ai nommée C'est Pas La Mer A Boire. Élaboré dans le projet qu'il puisse se garder plusieurs années, ce superbe flacon offre malgré tout des tanins incroyablement souples, une gourmandise et une fraîcheur indécentes, enfin en quelques mots, c'est vraiment, mais vraiment très très bon ! Loïc Roure est un vinificateur de grand talent, en voilà la preuve !
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