Champtoisé Chenin sur Granite

IGP Urfé - 2022 - Blanc

K1D-SerolChamptoise22

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Après un premier essai avec le Chenin, voici la transformation... Champtoisé ! Une aromatique présente sur une trame minérale et tendue. Située à 400m d'altitude, cette vigne nous donne un Chenin sur le citron confit, la poire, avec une trame sur le silex, minéral et fumé... Juste superbe !

  • Catégorie : Loire
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : Domaine Serol
  • Appellation : IGP Urfé
  • Millésime : 2022
  • Certification : Biodynamie
  • Cépages : Chenin
  • Style de Vin : Vin de caractère
  • Elevage : 6 mois sur lies fines en fûts - foudre - cuves béton
  • Contenance : 75 cl
  • Tx Alcool : 12
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