Soleil de Chine

AOP Fiefs Vendéens - 2018 - Blanc

29-StNicolasSoleil18

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Chenin passerillé ("séché" sur lattes pour concentrer le sucre et les arômes)... Une tuerie ! Des fruits confits, des notes de miel et de pâte de coing, et toujours une très belle minéralité... Un vrai délice !

  • Catégorie : Loire
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : AOP Fiefs Vendéens
  • Millésime : 2018
  • Certification : Biodynamie
  • Cépages : Chenin
  • Style de Vin : Vin Doux
  • Elevage : En foudres
  • Contenance : 75 cl
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