Vin bio du Roussillon

Le Pigeonnier

IGP Pays de l'Hérault - 2021 - Rouge

J1D-ElisePigeon21

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Pur Carignan vinifié avec maestria, la cuvée Le Pigeonnier est un superbe vin incarnant la finesse d'un cépage – souvent décrié – qui sait se révéler magnifiquement dans les mains d'un vigneron talentueux. Au nez, c'est un bouquet délicat de fruits rouges et d'épices. La bouche est majestueuse, délicate et fraîche, dans un registre très floral que l'on adore. Longueur impressionnante et potentiel de garde remarquable, Le Pigeonnier est sans conteste un très beau flacon.

  • Catégorie : Languedoc
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : IGP Pays de l'Hérault
  • Millésime : 2021
  • Cépages : Carignan
  • Style de Vin : Vin de caractère
  • Elevage : En barriques
  • Contenance : 75 cl
  • Tx Alcool : 13,5
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