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I3C-PlagContreBlc21
Contre Pied Blanc, c'est une majorité de Mauzac Blanc, si cher à la famille Plageoles, complété par 25% d'Ondenc provenant de la petite activité de négoce du domaine. Du Fruit, de l'amande, de beaux amères en finale pour l'équilibre... On redécouvre ce cépage en version glouglou et c'est bon !
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