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Orografia
Rancio Sec - Tuilé - Oxydatif
J1D-SteCroixOroRancio
Une petite bombe pour vos fromages et même une belle charcuterie ibérique... le Rancio Sec ! Il provient de vins de Grenaches blancs et gris des millésimes 2004 à 2013, et il a été élevé sur lies pendant 5 à 15 ans ! On y trouve des notes briochées, oxydatives (noix), c'est iodé, vif, salivant... Une pure merveille avec une longueur en bouche de dingue ! A goûter absolument !
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