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Clot de L'Oum - La Compagnie des Papillons

La Compagnie des Papillons

Clot de L'Oum

A.O.P. Côtes du Roussillon - Rouge - 2015

Vin Bio Vin Biodynamique

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La Compagnie des Papillons du Clot de l'Oum fait partie de nos coups de coeur! Fait de vieux Carignans et vieux Grenaches issus des beaux terroirs de Caramany, vinifiés sans artifices, uniquement grâce au travail des levures indigènes, par Monsieur Eric Monné "himself"

Un superbe vin nature du Roussillon! La Compagnie des Papillons offre un nez au caractère indéniable, fait de notes d'épices, de fourrure, fruits noirs ... La bouche est remarquable d'équilibre, belle mâche et finale tendue sur le caillou ... Excellent rapport prix/plaisir !

CatégorieRoussillonCouleurRouge
AppellationA.O.P. Côtes du RoussillonProducteur Clot de L'Oum
Millésime2015CertificationAgriculture Biologique
CépagesGrenache - CarignanStyle de VinVin de caractère
ElevageEn barriques et cuvesContenance75 cl

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