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Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier

Languedoc - Argelliers - Olivier CohenOlivier Cohen Vin Nature du Languedoc

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Depuis 2014, Olivier Cohen a repris un domaine du côté d'Argelliers, tout près de Montpellier. Après avoir fait ses classes tout d'abord derrière un comptoir, puis ensuite chez les immenses Antoine Arena et Thierry Allemand, il s'est mis en quête d'un terroir à travailler. 2014, le domaine Les Vignes d'Olivier est enfin né ...
Chez Olivier Cohen, aucun intrant chimique à la vigne ni aucune correction oenologique. Ici, le choix a été fait d'une viticulture saine et naturelle et de méthodes de vinification non interventionnistes, le raisin est accompagné, laissant au terroir sa pleine expression. Vins de soif assumés (Du Vin Pour Les Anges), friands et pleins de fruits (Rond Rouge) comme plutôt denses et mâchus (Rond Vert), les vins d'Olivier sont un vrai coup de coeur !


Vous pouvez suivre l'actualité du domaine sur son facebook ici.

Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier

Les Vins du domaine

Rond Noir

Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier Vin de France - Rouge - 2015  
Toute nouvelle cuvée d'Olivier Cohen, à découvrir !

Rosé Foncé

Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier Vin de France - Rosé - 2016  
Un Rosé sans sulfites ajouté taillé pour la table !
12,50 € pour une bouteille
 

Rond Vert

Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier Vin de France - Rouge - 2014  
Les plus beaux raisins d'Olivier Cohen ...

Cuvée VO

Olivier Cohen - Les Vignes d'Olivier Vin de France - Rouge - 2014  
Le meilleur du domaine, élevé sous bois ...