Ché Chauvio

I.G.P. Côtes Catalanes - 2019 - Rouge

14-EnfSauvChauv19

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 "Des grappes entières de Cinsault, plongées dans un moût de Syrah !"... Quelle drôle d'idée ! Et pourtant, on vous l'assure, le resultat est complètement bluffant ! Ché Chauvio présente la buvabilité d'une macération carbonique mêlée à la gourmandise d'un rosé croquant ... Le nez évolue entre raisin frais et épices, la bouche est aerienne et ultra juteuse, s'élançant sur de très jolis tannins, tout en finesse et en sensualité. Gourmand et très vineux !

  • Catégorie : Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : I.G.P. Côtes Catalanes
  • Millésime : 2019
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Cépages : Syrah - Cinsault
  • Style de Vin : Vin de caractère
  • Elevage : En cuves
  • Contenance : 75 cl
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