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Vin bio du Roussillon

Le Cailhoum

Le Cailhoum

Domaine Jean Philippe Padié

Vin de France - 2020 - Rouge

H4D-PadiéCailh20

24,90 € A l'unité

+ -

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EXPÉDIÉ SOUS 24H
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Tout juste 10 hectolitres et un seul millésime de ce 100% Carignan... Jean-Philippe Padié signe avec cette cuvée un hommage à l'ancien propriétaire de cette parcelle de carignans de plus de 120 ans. Une cuvée sans sulfites ajoutés, élevée pour moitié en demi-muids d'occasion, et pour l'autre en amphores. Une cuvée éphémère puisque dès le prochain millésime les raisins retourneront dans la composition du Pacha. Un vin graphite, profond et fin !

  • Catégorie : Roussillon
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : Domaine Jean Philippe Padié
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2020
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Cépages : 100% Carignan
  • Style de Vin : Vin de caractère
  • Elevage : 1/2 en demi-muids d'occasion - 1/2 en amphores
  • Contenance : 75 cl

    • Attention : dernières bouteilles disponibles !

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