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Hypothèse Rouge
IGP Côtes catalanes - 2013 - Rouge
L5D-RiberHypoRouge13
100% Carignan graphite, puissant et fumé ... Une bombe ! Et ce n'est pas une hypothèse, mais une certitude qui nous vient du Domaine Riberach ! A 400m d'altitude sur un sol de granite, ces vignes plus que centenaires nous donnent ici un vin d'une complexité fabuleuse, des notes de fruits noirs, d’épices, de fumé, une trame minérale et une finale toute en douceur... Magique ! A ouvrir avant de déguster (Peut aussi se garder en cave plusieurs années pour les plus patients !).
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