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Vin bio du Roussillon

En Noir et Blanc

En Noir et Blanc

Domaine de Clovallon

Vin de France - 2021 - Blanc

L4D-ClovalNoirBlc21

15,00 € A l'unité

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Magnifique Blanc ! Un Pinot Noir vinifié en blanc (blanc de noir) avec une pointe de Riesling ! Ces cépages septentrionaux s'épanouissent à merveille sur les hauteurs calcaires de Bédarieux ! Alix Roque, superbe vigneronne, nous livre un vin profond et étincelant ! Des arômes de fruits jaunes, une petite note miellée, une bouche fraiche mais pas resserrante, de la salinité en finale... Bref une vraie merveille !

  • Catégorie : Languedoc
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : Domaine de Clovallon
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2021
  • Certification : Biodynamie
  • Cépages : 90% Pinot Noir - 10% Riesling
  • Style de Vin : Vin de caractère
  • Elevage : En cuves
  • Contenance : 75 cl
  • Tx Alcool : 12.5

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