Rhapsody

Vin de France - 2016 - Rouge

21-PetDomRhap16

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Assurément il y a de la poésie dans ce vin !! Rhapsody du Petit Domaine, c'est une majorité de carignans de 40 ans et des syrah âgées d'une vingtaine d'années, le tout macéré en grappes entières puis elevé 6 mois en fûts de 5 vins. Le résultat est absoument divin: un vin qui offre une matière bien dessinée , toute en délicatesse et en élégance ! Le nez navigue entre les épices et les fruits légèrement confits, la bouche est droite et surprend par sa fraîcheur ... Un vin qui comme on dit en a clairement sous la pédale, assurément à boire à table, sur une belle côte de boeuf aux sarments par exemple !

  • Catégorie : Languedoc
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : Le Petit Domaine.
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Certification : Agriculture Biologique
  • Cépages : Carignan - Syrah
  • Style de Vin : Vin de caractère
  • Elevage : En barriques et cuves
  • Contenance : 75 cl
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