Domaine Mouressipe

Rhône - St Cômes et Maruéjols - Alain Allier

Ancien garagiste, Alain Allier est devenu vigneron « sur le tard » ... La famille d'Alain cultivait pourtant la vigne dans la zone où le Domaine Mouressipe est maintenant installé; mais la vie a porté ce dernier vers d'autres horizons professionnels, l'un de ses grands frères ayant repris l'exploitation et celle-ci étant trop petite pour suffire à autant de bouches. Mais peu à peu, Alain a racheté des vignes promises à l'arrachage puis les a replantées, patiemment et avec amour, avec toute la passion d'un homme qui a la Terre dans le sang. Les raisins partaient alors à la coopérative et bien que cela lui fende le coeur de voir le fruit de ce beau travail mélangé à celui de vignerons conventionnels, il en était ainsi ... A partir de 2004, inspiré par son ami Eric Pfifferling du Domaine de l'Anglore et par Benoît Courault qui y travaillait à l'époque, Alain Allier commence à vinifier une partie de sa production et à découvrir le vin naturel ... En 2010, toute la production du domaine Mouressipe est enfin vinifiée sur place, à la maison littéralement.

Aujourd'hui, le Domaine Mouressipe compte environ 9 hectares de vignoble, avec pas une seule parcelle qui dépasse 1 hectare. Animé par sa passion, Alain Allier cultive sa terre de la manière la plus respectueuse qui soit (aucun désherbant ni produit chimique, travail des sols, préparations biodynamiques …) et l'exploitation est certifiée en Agriculture Biologique, certaines parcelles sont en conversion à l'heure où nous écrivons ces lignes. Un immense soin est apporté aux sols avec notamment des labours légers et des amendements naturels. Parlons un peu aussi des vins du Domaine Mouressipe  ! Certains vous diront qu'ils rappellent étrangement ceux de l'Anglore, de par leur aromatique singulière mais aussi par un touché de bouche aérien. De notre côté, on est plutôt à dire que Mouressipe c'est Mouressipe, et que les vins d'Alain sont reconnaissables entre mille ! En effet, ce sont des vins à la buvabilité quasi-insolente, majoritairement faits d'un Grenache travaillé tout en finesse... De la cuvée Cacous à Plan Plan en passant par Galapia, Tracassier et Aqui Lou, le Domaine Mouressipe élabore des vins naturels admirables et hyper addictifs ! Clou du spectacle, Alain fait beaucoup d'efforts pour que les vins vous arrivent avec les tarifs les plus sages possibles, que dire ... ce n'est que du bonheur !

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  Plan Plan

  Domaine Mouressipe - Vin de France - Rouge - 2021

  100% Syrah pour un vin un peu plus structuré qu' Aqui Lou ...
  

  Reference: H3D-MouresPlan21

  14,30 € A L'UNITÉ

  14,00 € Par 6

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  In Stock
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  Tracassier

  Domaine Mouressipe - Vin de France - Rouge - 2020

  Gourmand et plein de vie, vous allez vous régaler !
  

  Reference: G2D-MouresTrac20

  15,21 € A L'UNITÉ 16,90 € -10%

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  In Stock