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Clos des Calades Paciença

Paciença

Clos des Calades

A.O.P. Languedoc - Rouge - 2014

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Un véritable modèle d'équilibre ! Avec la cuvée Pacienca, Laurence du Clos des Calades nous montre l'étendue de son savoir faire ... Cet assemblage Syrah - Grenache - Mourvèdre offre une ampleur et une profondeur absolument hors normes, doublées d'un fruit délicat et d'une finesse carrément bluffante. Un flacon à apprécier sur une belle viande grillée ou rôtie, agrémentée d'herbes de la garrigue, pour un sacré souvenir de dégustation ! A déguster après une ou deux heures de carafe, une très très bonne surprise !

CatégorieLanguedocCouleurRouge
AppellationA.O.P. LanguedocProducteur Clos des Calades
Millésime2014CertificationNon labellisé
CépagesMourvèdre - SyrahStyle de VinVin de caractère
ElevageEn demi muids pour le MourvèdreContenance75 cl

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