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Enfants Sauvages Cool Moon

Cool Moon

Les Enfants Sauvages

I.G.P. Côtes Catalanes - Blanc - 2015

Vin Bio Vin Biodynamique

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 "Un grand Blanc sans chaussures noires !" Cool Moon des Enfants Sauvages, c'est l'élégance à l'etat pur ! La fraîcheur et la tension de ce magnifique assemblage de Grenache Gris et Blanc de 70 ans est époustouflante, épaulée  par un long et subtil élevage qui va préciser les contours de ce superbe blanc, au profil certes sudiste, mais d'un équilibre ahurissant. Le terroir parle, la finale est saline ... Mince, la bouteille est déjà vide !

CatégorieRoussillonCouleurBlanc
AppellationI.G.P. Côtes CatalanesProducteur Les Enfants Sauvages
Millésime2015CertificationAgriculture Biologique
CépagesGrenache GrisStyle de VinVin de caractère
Contenance75 cl

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