Voilà un magnifique blanc nature ! Avec Zumo, notre apiqueron Sylvain Respaut nous offre un breuvage frais et plein de vie, fait de Grenache Gris et Maccabeu. Le résultat est excellent, frais, plein de fruits et de fleurs. À déboucher sur un bar grillé à la plancha ou bien un peu plus frais en apéritif; un pur délice ... Bravo Sylvain, grande réussite !