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Domaine du Possible L'Eau à La Bouche

L'Eau à La Bouche

Domaine du Possible

A.O.P. Côtes du Roussillon - Rouge - 2016

Vin Bio Vin sans sulfites ajoutés Vin Biodynamique

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Encore une fois, Loïc Roure, vigneron au Domaine du Possible, fait des merveilles ! Issue de son négoce de (grande) qualité nommé En Attendant La Pluie, la cuvée L'Eau à La Bouche est un assemblage de Syrah (en majorité), complété par un peu de Carignan Noir, issus de trois parcelles nichées en altitude. Pleine de fruits et de notes florales, cette cuvée se révèle incroyablement gourmande, et comme toujours avec les vins de Loïc, le degré de buvabilité est à son maximum ! Les bouteilles descendant à une vitesse ahurissante, nous ne pouvons que vous conseiller d'en prendre plusieurs exemplaires ! Ce serait bête d'avoir soif ...

CatégorieRoussillonCouleurRouge
AppellationA.O.P. Côtes du RoussillonProducteur Domaine du Possible
Millésime2016CertificationAgriculture Biologique
CépagesSyrah - Carignan NoirStyle de VinVin de caractère
ElevageEn cuvesContenance75 cl

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