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Jean Louis Tribouley Elepolypossum

Elepolypossum

Domaine Jean Louis Tribouley

I.G.P. Côtes Catalanes - Rouge - 2016

Vin Bio Vin Biodynamique

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Avec-vous déjà croisé cet étrange animal qu'est l'Elepolypossum ? Paraît-il qu'il niche dans la cave de Jean Louis Tribouley à Latour de France ... Faite à 100% de Carignan, cépage roi du Roussillon en rouge, cette cuvée est un exemple de complexité et de profondeur, dotée d'une personnalité bien affirmée et d'un très beau potentiel de garde. Une petite heure de carafe, une belle côte de boeuf, et le bonheur sera à portée de verre ...

CatégorieRoussillonCouleurRouge
AppellationI.G.P. Côtes CatalanesProducteur Domaine Jean Louis Tribouley
Millésime2016CertificationAgriculture Biologique
CépagesPur CarignanStyle de VinVin de caractère
ElevageEn barriques et cuvesContenance75 cl

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