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Matthieu Barret Petit Ours Blanc

Petit Ours Blanc

Matthieu Barret - Domaine du Coulet

AOP Côtes du Rhône - Blanc - 2017

Vin Bio Vin Biodynamique

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Un blanc du Rhône tranchant, comme on les aime ! Issue de l'activité de négoce de Matthieu Barret, la cuvée Petit Ours Blanc est faite de Viognier et Roussanne récoltés à faible maturité, pour un résultat plus que surprenant. Petit Ours Blanc offre un profil sec et tendu, à l'opposé de ce qu'on pourrait attendre d'un tel assemblage, dans un remarquable équilibre sur la fraîcheur. 

CatégorieRhôneCouleurBlanc
AppellationAOP Côtes du RhôneProducteur Matthieu Barret - Domaine du Coulet
Millésime2017CertificationBiodynamie
CépagesViognier - RoussanneStyle de VinVin de caractère
ElevageEn cuvesContenance75 cl

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