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La Nouvelle Don(n)e

Roussillon - Calce - Wilfried ValatLa Nouvelle Donne Vin Nature du Roussillon

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"Une vision neuve des vins du Sud"... Il faut dire que la promesse est alléchante ! Ambitieuse aussi certes, mais aucun souci, Wilfried Valat est de ceux qui savent retrousser leurs manches ... Au Domaine La Nouvelle Don(n)e, tout est fait à la main, ici on fait de véritables vins d'artisan ! Travail  en agriculture biologique, préparations biodynamiques, soins remarquables apportés à la vigne et aux sols, Wilfried ne s'épargne aucun effort pour la beauté de ses jus (il faut dire que le gaillard à un physique ...). Les vins de La Nouvelle Don(n)e vous marqueront très certainement, avec des rouges d'une élégance rare et un grand coup de coeur pour les blancs, à l'équilibre vraiment impressionnant. C'est très très bon !

La Nouvelle Don(n)e

Les Vins du domaine

Nouvelle Vague

La Nouvelle Don(n)e Vin de France - Rouge - 2015  
Le premier vin de la Nouvelle Don(n)e ! Léger et gourmand, un pur bonheur.
13,90 € pour une bouteille
12,90 €par lot de 6

Kashmir

La Nouvelle Don(n)e Vin de France - Rouge - 2015  
Le Carignan à son meilleur au Col de la Done ... Kashmir est un régal, frais et léger, presque aérien ...
19,90 € pour une bouteille
18,90 €par lot de 6

Neo Nervis

La Nouvelle Don(n)e Vin de France - Blanc - 2015  
Iodé et minéral, un vrai jus de cailloux !
19,90 € pour une bouteille
18,90 €par lot de 6

Vertigo

La Nouvelle Don(n)e Vin de France - Rouge - 2015  
De vieux Carignans sur une toute petite parcelle; un vin rare, frais et complexe à la fois.
29,90 € pour une bouteille
 

Mustango

La Nouvelle Don(n)e Vin de France - Blanc - 2015  
Grenaches Blancs et Gris complantés sur schistes bruns, à tomber par terre ...
29,90 € pour une bouteille
28,90 €par lot de 6