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Domaine Romain Pion

Languedoc - Felines Minervois - Romain PionRomain Pion Vin Nature du Languedoc

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Stop ! Arrêtez tout et venez découvrir les vins de Romain Pion ! Dans le village de Félines-Minervois, Romain cultive un peu plus de 4 hectares de vignoble en biodynamie; un travail méticuleux et artisanal, chaque cep étant choyé et bichonné. À la vigne comme à la cave, Romain Pion ne s'autorise que l'utilisation du cuivre et du soufre (à des doses homéopathiques quand cela s'avère nécessaire). Le résultat montre encore une fois qu'avec un travail d'orfèvre comme celui réalisé ici, les vins se révèlent fabuleux ! Il faut absolument goûter sont Tchô Canon, petite merveille de buvabilité, sa Mademoiselle Marsanne ... À souligner aussi, l'incroyable finesse du pur Carignan j'ai nommé L'Habit Ne Fait Pas Le Moine . Un vigneron de grand talent !

Domaine Romain Pion

Les Vins du domaine

L'Habit ne Fait Pas le Moine

Domaine Romain Pion Vin de France - Rouge - 2017  
Un Carignan découvrir de toute urgence ...
16,00 € pour une bouteille
 

Trois Cent Vingt

Domaine Romain Pion Vin de France - Blanc - 2017  
Nouveauté ! Un superbe blanc du Minervois, avec une moitié en macération pour ...

Mademoiselle Syrah de la Jungle

Domaine Romain Pion Vin de France - Rouge - 2017  
Une vraie petite bombe ! La version "de la jungle" est vraiment encore plusieurs cran au-dessus ...

La Viña Papa

Domaine Romain Pion Vin de France - Rouge - 2017  
100% Syrah, magnifique ! Bravo Romain !
24,00 € pour une bouteille