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Clos du Rouge Gorge

Roussillon - Latour de France - Cyril FahlClos du Rouge Gorge Vin Nature du Roussillon

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Aussi discret qu'humble et talentueux, Cyril Fahl conduit le Clos du Rouge Gorge, situé à Latour de France, depuis 2002. Sur les 5 hectares que compte le domaine, il choie ses Carignans, Grenaches, Cinsaults et Maccabeu avec passion et un soin immense, dans le plus grand respect du vivant, sans aucun intrant.


En cave, le miracle s'accomplit grâce au travail des levures indigènes, naturellement présentes sur les raisins. Les cuvées du Clos du Rouge Gorge sont des exemples de finesse et de subtilité, les classant tout en haut du palmarès des plus beaux vins du Roussillon. Régulièrement citée pour son excellent niveau de qualité, la cuvée Rouge Gorge Vieilles Vignes est un véritable monument de notre région ...

Clos du Rouge Gorge

Les Vins du domaine

Jeunes Vignes

Clos du Rouge Gorge I.G.P. Côtes Catalanes - Rouge - 2015  
Déjà un grand vin !

Vieilles Vignes

Clos du Rouge Gorge I.G.P. Côtes Catalanes - Rouge - 2014  
Le meilleur du Clos du Rouge Gorge ...