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Guilhem Barré

Languedoc - Ventenac Cabardès - Guilhem BarréGuilhem Barré Vin Nature du Languedoc

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À la recherche de vins d'artisan ? Arrêtez-vous quelques minutes ici, au Domaine Guilhem Barré ! Sur l'aire d'appellation Cabardès, près de Carcassonne, Guilhem conduit ses parcelles de Merlot et de Syrah en Agriculture Biologique, avec un soin, une dévotion et une attention immenses. Tout plaquer pour le vin, vivre sa passion à 300% contre vents et marées, voici la genèse d'un petit domaine extrêmement recommandable !
Aux antipodes des vins technologiques, les vins de Guilhem Barré sont empreints de générosité, et prêtent leur voix à un terroir parfois injustement décrié: le Cabardès. Vins de plaisir absolu (La Peyrière, La Dentelle, Sous le Bois) ou vins plus structurés (Fantaisie Singulière ou bien sûr Natural Mystic), tout ici est extrêmement bon ! À pareil tarif, il serait dommage de ne pas tenter l'expérience !


Vous pouvez aussi visiter le blog de Guilhem et Béatrice ici.

Guilhem Barré

Les Vins du domaine

Fantaisie Singulière

Guilhem Barré Vin de France - Rouge - 2015  
Magnifique Cabernet "from cabardès", gourmand et profond ...

La Dentelle

Guilhem Barré A.O.P. Cabardès - Rouge - 2015  
Frais, ample et fin, un Cabardès étonnant !
11,50 € pour une bouteille
11,20 €par lot de 6

Sous le Bois

Guilhem Barré A.O.P. Cabardès - Rouge - 2015  
Véritable vin d'artisan !
11,50 € pour une bouteille
11,20 €par lot de 6

Natural Mystic

Guilhem Barré A.O.P. Cabardès - Rouge - 2015  
Grand, grand Cabardès à encaver !
15,90 € pour une bouteille
 

Sous le Bois Magnum

Guilhem Barré A.O.P. Cabardès - Rouge - 2014  
Taillé pour la table, 150cl d'authenticité !
25,00 € pour une bouteille
 

Fantaisie Singulière Magnum

Guilhem Barré Vin de France - Rouge - 2014  
Détendez-vous et prenez un verre, ou deux, ou trois ...